Jsme na facebooku, 
Jilm červený (latinsky Ulmus rubra), kterému se také říká jilm americký, indiánský nebo kluzký patří do čeledi jilmovité (Umaceae). Žádné jídlo ani lék dneška se nevyrovnají svou pověstí té, kterou byl v Americe poctěn tento strom v 18. a 19. století. Na výchoě rostly rozsáhlé jilmové lesy a i ve městech byla jilmová kůra vždy po ruce. Než lidé vymysleli ledničky, namočená kůra jilmu červeného ve vodě, do které se balilo maso, dokázala oddálit proces zkažení. Hrubě mletá kůra smíchaná s vodou vytvoří mazlavou hmotu, dříve vkládanou do obkladů přikládaných na rány nebo využívanou k utvoření obalů pro léky z jiných nepříjemně chutnajících léčivých rostlin.
Účinky jilmu červeného na zdraví:
Rozdrcená kůra smíchaná s vodou nebo mlékem vytvořila pokrm chuťově srovnatelný s ovesnou kaší, který byl podáván při bolesti v krku, při kašli, nachlazení, onemocnění trávicí soustavy a jako jídlo kojencům a vážně nemocným pacientům. Přípravky z jilmu k uklidnění bolesti v krku bývaly pravidelnou součástí domácí lékárny.
Rostlina byla na prvním místě při potřebě uklidňujících účinků na celém území Severní Ameriky. Jilm klouzavý je dodnes uveden v National Formulary, tj. Národní sbírdpisů; uklidňující přípravky z něho vyrobené je stále možné zakoupit volně v obchodech. Ale rozsáhlé jilmové lesy byly zdecimovány houbovým onemocněním, které se poprvé objevilo počátkem 20. století v Holandsku. Nemoc přenášejí brouci rodu Scolytus a dosud nebyl objeven žádný účinný způsob ochrany proti tomuto onemocnění.
Co sbíráme
vnitřní kůra.
Léčebné využití
Dokonce i bylinám nepříliš nakloněná FDA udává tuto rostlinu jako "uklidňující prostředek“. Kůra obsahuje vysoké množství ve vodě rozpustných rostlinných slizovitých látek, které ve vodě nabobtnají a vytvoří „želatinu".
Poranění.
Po přiložení na důkladně omytou ránu slizovité látky jilmu zaschnou a vytvoří přírodní obvaz.
Kašel, bolest v krku a zažívací potíže.
Odvary z jilmu pomáhají uklidnit krk a zažívací ústrojí. Kromě toho, že vytváří rostlinný sliz, bylina zároveň podporujé tvorbu hlenů v trávicím ústrojí, na které také působí uklidňujícím způsobem.
Ženské zdravotní potíže.
Odvary z kůry jilmu po velmi dlouhou dobu používaly těhotné ženy, přičemž lékařská literatura nezmiňovala žádné s tím spojené zdravotní problémy. Rostlinný sliz by rozhodně neměl lidský plod poškodit. Pokud jste však v minulosti měla rizikové těhotenství, poraďte se před případným využitím jilmu se svým porodníkem.
Léčitelské pověry
Nikdy nebylo dokázáno, že by jilm červený skutečně urychloval hojení zlomenin.
Dávkování, recepty a doporučení
Obklad na rány připravíte smícháním vody s kůrou rozemletou na prášek tak, abyste získali pastu, která se pak nanáší na zraněné místo.
Uklidňující odvar připravíte z 1 až 3 malých lžiček rozemleté kůry na jeden šálek vody. Nejprve rozmíchejte prášek v malém množství vody, aby nevznikaly žmolky. Pak rozmíchaný prášek přidejte do zbytku vody a nechte vařit 15 minut, pak podle potřeby sceďte. Maximální dávku představují 3 šálky denně. Jilm má jemnou chuť a vůni připomínající javor. Při použití komerčních přípravků se řiďte návodem uvedeným na obalu.
Bezpečnost a rizika
Při zachování odpovídající opatrnosti a nízkém dávkování můžete přípravky z jilmu podávat i dětem mladším dvou let.
Alergické reakce jsou vzácné. Jinak lékařská literatura neuvádí žádné zdravotní problémy ve spojení s užíváním jilmu.
Rozumné využití
Pro dospělé je jilm červený užívaný v běžně doporučovaných dávkách bezpečný.
Léčebné dávky jilmu byste měli používat jen se souhlasem svého lékaře. Když si povšimnete drobných zdravotních problémů, nepříjemných vedlejších účinků nebo se vaše zdravotní potíže po dvou týdnech užívání výrazně nezlepší, informujte o tom svého lékaře. Pokud ošetřované rána začne vykazovat rostoucí teplotu, zčervená, začne bolet nebo se zanítí, vyhledejte odbornou lékařskou pomoc.
Historie
Řecký lékař 1. století Dioskorides předepisoval namáčení zlomenin v odvaru z evropských druhů jilmu, které podle něho urychlovalo jejich hojení. Tento způsob užití přetrval déle než 1 500 let.
Anglický bylinář 17. století Nicholas Culpeper napsal: „odvar z jilmu léčí zlomené kosti... a je výtečný, pokud je přikládán na spáleniny. Rozdrcené listy připevněné kůrou ze stejného stromu léčí rány.“ Dále tvrdil, že odvar z kořene jilmu obnovoval růst vlasů na již plešatých hlavách. Kolonisté zjistili, že domorodé obyvatelstvo Severní Ameriky používá u jilmu č ého jako potravinu a při léčení ran, bolesti v krku, kašli, zánětu prsní žlázy (mastitidě) a mnoha dalších onemocněních. Kolonisté převzali postupy domorodých obyvatel a objevili mnoho dalších způsobů využití, říklad urychlování hojení vřídků (tzv. uhříků).
Indiánky vkládaly klacíky jilmu do pochvy za účelem vyvolání potratu, bílé ženy tento zvyk napodobovaly, ale výsledem bylo mnoho úmrtí způsobených infekcí dělohy a krvácením. Následkem toho byl ustanoven zákon, který zakazoval prodej jilmové kůry v kusech delších než 5 centimetrů.
Začátkem 19. století doporučovali thomsoniánští bylináři čaj z jilmu jako jemný projímavý prostředek vhodný i pro děti. Jejich porodní báby si před vnitřními prohlídkami natíraly své ruce přípravkem z jilmu.
Za občanské války byl jilm používán k léčení syfilidy, kapavky i hemoroidů. Eklektičtí lékaři 19. století, předchůdci dnešních přírodních léčitelů, si jilmu velmi vážili a doporučovali podávat „polévkovou lžíci kůry povařenou v mléce jako výživnou potravu pro čerstvě odstavené kojence," kterým tento přípravek zklidní často podrážděnou trávicí soustavu.
Někteří lékaři doporučují pravidelnou konzumaci tohoto pokrmu od sedmého měsíce těhotenství, neboť to usnadňuje porod.
Současní bylináři doporučují zevní užití kůry jilmu červeného na rány, uklinění kožních potíží. Vnitřně pak při léčbě bolesti v krku, kašli, průjmu, žaludečních vředech, zánětu tlustého střeva a dalších potížích souvisejících s trávicí soustavou.
Pěstování
Jilm červený je statný strom pocházející ze Severní Ameriky, kde dorůstá do výšky až 20 metrů. Kůra kmene je hnědá, ale kůra na větvích je bělavá. Jeho listy jsou široké, drsné, ochmýřené a na okraji zubaté.
Poradte se v místním zahradnictví, zda je možné tento jilm ve vašich podmínkách pěstovat, popřípadě zkuste využít stejným způsobem domácí druhy jilmu.