Bylinkové pesto - hodí se bršlice, kopřiva a pampeliška (smetánka)?

Dobrý den, pane doktore.
☘️☀️?, chtěla bych vás požádat o radu. Jsou vhodné na pesto i jiné byliny kromě medvědího česneku? Mám na mysli bršlici, kopřivu, smetanku.
S pozdravem Hanka

Dobrý den.

Osobně z pesto dělám jen z česnek medvědího, nicméně můj názor je, že pokud zachováte správnou koncentraci soli a tuku, pesto můžete udělat z prakticky jakékoliv léčivé rostliny, která má přiměřené množství vody (např. z aloe by to nešlo : ) ).

Děkuji za Váš dotaz a důvěru v léčivé rostliny.