Steatóza jater, ztukovění, ztukovatění jater - byliny, bylinky, léčivé rostliny, dietetika, strava

Dobrý den,

za sebe, určitě bych doporučila řešit bolest hlavy, nevím, jak často užíváte Acylkofin, ale, je to lék a s tím si pak, mimo jiné, musí též poradit játra.
Dále, zánět žaludku: stres? Užívání něčeho dráždivého na lačno? Spíte dobře?

Ten žaludek a játra budou mít vlastně šetřící nízkotučnou dietu. Ta vypadá následovně:

Co je dovoleno?
Libové maso (drůbeží, králičí, rybí, hovězí)
Nízkotučné či polotučné mléčné výrobky
Nedráždivé koření jako je bazalka, petržel, oregano či pažitka
Zelenina (vyhýbejte se nadýmavé), co půjde, oloupejte a duste
Ovoce bez slupky
Netučné včerejší pečivo (pozor na čerstvé)
Zdravé rostlinné tuky (olivový) max 40 g na den, ne na jednou a vždy až do hotového pokrmu.

Dávejte si pozor na tyto zakázané potraviny:

Živočišné tuky (tučné maso, sýry, jogurty, uzeniny)
Ostré koření (chilli, sůl)
Vejce
ALKOHOL!
SŮL!
Nadýmavá zelenina (cibule, květák)
Instantní pokrmy
Tučné a čerstvé pečivo
Tučné ryby (losos, makrela)
Sladkosti

Jídelníček by mohl vypadat takto:

Snídaně: jahelná kaše s dušeným jablkem, malé množství lněného oleje, kokosový cukr

Desátá: banán

Oběd: libové krůtí maso na mrkvi, brambor vařený ve slupce, polníček

Svačina: starší netučné pečivo s plátkem tvrdého sýru, pod sýr tvaroh, ne máslo, strouhaná cuketa s malým množstvím oleje, jemně osolit, přidat majoránku

Večeře: dýnová polévka s amarantem, do hoové polévky velmi malé množství oleje, lze přidat i bílek, pouze však ten, bez žloutku

Přeji hezký zbytek dne,

Mgr. Zuzana Švédová, DiS.