Kaštanová mast - loupané nebo neloupané kaštany? Co se loupe?

Dobrý den pane Mlčochu, prosím odpověděl byste mi na otázku ohledně kaštanů ?? Na Vašich stránkách jsem našla recept na mazání z naložených kaštanů a mě by zajímalo z jakého důvodu se musejí kaštany loupat. Myslíte tím sloupnout tu hnědou slupku? Mazání bych si chtěla vyrobit. Děkuji za odpověď a přeji hezký den

Dobrý den.
Kaštany se loupou od zelené slupky, hnědá vrstva se nachává.
Kaštany se buď krájí (jde to těžko) a nebo melou na mlýnku na maso.
Děkuji Vám za dotaz.

dobrý den opravdu se hněda slupka neloupe nemohli sme ani dojit na to jak ji sloupnout diky za radu

Pokud budete užívat vnitřně, je nutno hnědou slípku oloupat a pak nastrouhat.