Vliv velikosti nakrájení bylinné drogy na délku, dobu macerování, macerace

Dobrý den.
Můj názor je, že máte pravdu. Pokud je bylinná droga (zde kořen křídlatky japonské) velmi na drobno, urychlila jste tak maceraci a je možné tinkturu již užívat. Samozřejmě doporučuji kořen z alkoholu nevytahovat a pipetou si jen nasát trošku tinktury.
Na okraj ještě dodávám, že lze vyrábět i tzv. rychlené tinktury a to tak, že se láhev s alkoholovým macerátem postaví někde k radiátoru. Teplota by neměla nikdy překročit cca. 40°C, aby nedošlo k denaturaci bílkovin.
Každopádně doba 3 týdny je dostačující pro většinu tinktur a i Vámi zvolená koncentrace 80% je dobrá.
Přeji brzkou úzravu ať už Vás trápí cokoliv.
Ještě dodávám, že obdivuji, že se Vám podařilo kořen nakrájet na průsvitné plátky (asi na to máte nějakou mašinu), protože je kořen (hlavně ten starý, co má nejvíce účinných látek) velmi tvrdý a zpracovat ho je velmi fyzicky náročné.
Děkuji za dotaz a důvěru v léčivé rostiny.