Bez černý na sirup - musí se květ předem omývat?

Dobrý den.

Pyl bezu černého je nositil vůně, takže se snažíme ho zachovat a neoklepávat.

Na druhé straně dodávám, že může mít vliv na zákal či dokonce chuchvalce v sirupu. Pokud Vám to nevadí, není důvod pyl odstraňovat a ponechte ho tedy na květech i před úpravou do formy sirupu.

Obecně platí, že by se léčivé rostliny před sušením nebo tepelnou úpravou neměly oplachovat. Pokud má někdo vnitřní potřebu : ) léčivou rostlinu omýt, měl by ji pak zbavit vody v odstředivce, protože např. na sušení nebo výrobu oleje voda vyloženě vadí.

Z bezu černého vyrábím bylinnou tinkturu pro prevenci nachlazení v zimě.
Univerzální dávkování tinktur je uvedeno na www.UcinkyTinktur.cz

Děkuji za Váš dotaz a důvěru v léčivé rostliny.