Rozumíš bylinám? Zkus kvíz POZNEJ BYLINKU.

facebook bylinkyprovsechny.cz  Jsme na facebooku, přidejte se do skupiny, sledujte nové články. facebook bylinkyprovsechny.cz

  1. Poradna
  3. Bylinková poradna
  5. Zdravotní dotazy
  7. Jitrocelový sirup je modrozelený - je to v pořádku?
× Vítejte na fóru!

Řekněte nám něco o Vás - kdo jste, co máte rádi a proč jste se stali členy tohoto webu.
Všechny zde vítáme a těšíme se na Vaše příspěvky!

Jitrocelový sirup je modrozelený - je to v pořádku?

- 16. zář 2020 11:12 #4378 od tazatel
Jitrocelový sirup je modrozelený - je to v pořádku?
Dobrý den, pane doktore.

Můj dotaz je následující:
Chtěla jsem zkusit sirup (zredit vodou a pít… na žízeň) z jitrocele. Jitrocel jsem zalila prevarenou vodou, byla ještě dost horká, přidala citron na kolečka a kyselinu citrónovou. Nechala jsem stát, s občasným promichanim 24 hodin. Výluh jsem scedila a je modro-zelený. Je to v pořádku? Mohu pokračovat "ve výrobě", bude to k pití nebo ne?? Mockrát díky za odpověď ? Zarazila mě ta barva.

Děkuji a jsem s pozdravem. V. Bártová

- 17. zář 2020 17:01 #25362 od MUDr. Zbyněk Mlčoch
Odpověděl MUDr. Zbyněk Mlčoch
Dobrý den.

Doporučuji macerovat léčivé rostliny pro účely výrobu spíše ve studené vodě a to cca. 24 hodin v chladu - např. na chodbě položené na kachličách, ev. pokud chlad nikde v domě nemáte, tak do lednice. Chlad v lednici ale může zpomalit maceraci, takže je možné bylinnou drogu ve vodě nechat i déle - např. 48 hodin.

Pokud bylinnou drogu mechanicky narušíte (např. rozmixujete čerstvou bylinnou drogu v mixéru s vodou), tak bude macerace efketivnější a vyluhujete více účinných látek.

Každopádně hodně horká voda není pro maceraci ideální - mj. i proto, že může dalět změny barvy.

Jitrocelový list na sirup doporučuji sbírat spíše na jaře.

Děkuji za Váš dotaz a důvěru v léčivé rostliny.

  1. Poradna
  3. Bylinková poradna
  5. Zdravotní dotazy
  7. Jitrocelový sirup je modrozelený - je to v pořádku?
Vygenerováno za 0.169 sekund