Tinktůra z kořene křídlatky

Dobrý den, pane doktore, mám doma pracně vykopaný kořen křídlatky. Prosím o radu jak ho naporcovat na menší kousky, je velmi tvrdý. Ještě bych se ráda zeptala jestli více léčivé síly v kůře a nebo to musí být celý kořen a jestli je také rozhodující síla kořene. Moc předem děkuji za radu jak kořen nejlépe zpracovat. Přeji hezký den. J