× Vítejte na fóru!

Řekněte nám něco o Vás - kdo jste, co máte rádi a proč jste se stali členy tohoto webu.
Všechny zde vítáme a těšíme se na Vaše příspěvky!

Doba uskladnění bylinek do ztráty účinnosti - kolik let?

- 15. lis 2022 02:18 #8046 od tazatel
Dobrý den, pane doktore.

Můj dotaz je následující:

ztrácí se účinek bylin i po 2-3 letech?

Byliny nemají plíseň, roztoče apod.

Děkuji a jsem s pozdravem.
Martin

- 15. lis 2022 08:21 #30436 od MUDr. Zbyněk Mlčoch
Odpověděl MUDr. Zbyněk Mlčoch
Dobrý den.

Účinnost sušených léčivých rostlin klesá oxidací. Ta se uskutečňuje průběžně. Lze říci že po 1-2 letech poměrně zásadně klesá účinnost. Z toho důvodu se doporučuje využít jiného způsobu uchování - ideálně uskladnění v lihu (výroba tzv. tinktury), kdy vysoké množství účinných látek bylo naměřeno i po 7 letech (běžná teplota, mimo sluneční paprsky, samozřejmě).

Další způsoby šetrného uskladnění je mražení. Zde účinnost sice klesá, ale pozvolněji. Výhoda je, že účinné látky jsou zachovány, ale s ohledem na další faktory doporučuji takto uskladněnou léčivou rostlinu nebo její část (např. čerstvá šťáva z rakytníku) spotřebovat ideálně do roku.

Děkuji za Váš dotaz a důvěru v léčivé rostliny.

Vygenerováno za 0.163 sekund