Křídlatka japonská

Dobrý den pane doktore,
zjitila jsem, že mi za plotem roste Křídlatka a protože jsem v posledních dnech na youtube shlédla několik rozhovorů s Vámi, rozhodla jsem se pro tinkturu z kořene.
Žiji v Belgii 60m nad mořem a i v tuto dobu tu ještě kvetou pampelišky, hluchavka, rozrazil… Na kořenu Křídlatky jsem našla pupeny. U tinktury jsem se dočetla, že na kořen potřebuji min 80 % alkohol, který zatím sháním a tak jsem se chtěla poradit, zda-li mohu nyní na podzim založit tinkturu z těch pupenů a naložit je do 53 % slivovice. Nebo mám radši počkat a naložit do více procentního alkoholu tříletý kořen? Děkuji moc za odpověď.
Mějte krásné podzimní dny v přírodě,
Štěpánka Rytířová